Specifikation och fakta om kockkniven Classic Ikon 4596-23 från Wüsthof kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1039 kr |
Wüsthof Classic Ikon 4596-23 är en kökskniv av typen kockkniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 15 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 363 mm lång varav bladet är 230 mm och dess vikt ligger på 390 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.7 mm tjockt och 44 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Classic Ikon 4596-23 |
Knivtyp | Kockkniv |
Bladets längd | 230 mm |
Bladets tjocklek | 2.7 mm |
Bladets höjd | 44 mm |
Totallängd | 363 mm |
Vikt | 390 gram |
Material i bladet | X50CrMoV15 |
Bladets hårdhet | 58 HRC |
Slipvinkel | 14° |
Material i handtaget | POM |
Bästa pris | 1039 kr |
Wüsthofs serie Classic Ikon är gedigna knivar av en mycket god kvalité med ett klassiskt och stilrent utseende. Bladen på knivarna i den här serien är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfitt stål vilket ger en väldigt bra styrka. Det här är en av de mest användbara knivarna i köket till att skiva, tärna eller strimla all sorts mat med
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.