Specifikation och fakta om santokukniven Epicure 3983 från Wüsthof kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1361 kr |
Wüsthof Epicure 3983 är en kökskniv av typen santokukniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 3 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 300 mm lång varav bladet är 170 mm och dess vikt ligger på 203 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Epicure 3983 |
Knivtyp | Santokukniv |
Bladets längd | 170 mm |
Totallängd | 300 mm |
Vikt | 203 gram |
Material i bladet | X50CrMoV15 |
Bladets hårdhet | 58 HRC |
Slipvinkel | 14° |
Material i handtaget | Natrufiber + harts |
Kännetecken | olivslipning |
Bästa pris | 1361 kr |
Denna otroliga Santoku-kniv från Wüsthof Epicure är en bra allround-kniv i köket. The Santoku är en japansk kockkniv namngiven efter de tre viktigaste uppgifterna för en kniv i köket: ¨slice, dice and chop¨. Santoku-kniven är fantastisk till fisk, kött och grönsaker.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.