Ikon 4976-17 är en santokukniv från Wüsthof

Specifikation och fakta om santokukniven Ikon 4976-17 från Wüsthof kan du hitta nedan.

ButikPris
1449 kr
1449 kr
1449 kr
1679 kr
1679 kr

Wüsthof Ikon 4976-17 är en kökskniv av typen santokukniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 3 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 300 mm lång varav bladet är 170 mm och dess vikt ligger på 200 gram.

Denna santokukniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.5 mm tjockt och 43 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellIkon 4976-17
KnivtypSantokukniv
Bladets längd170 mm
Bladets tjocklek2.5 mm
Bladets höjd43 mm
Totallängd300 mm
Vikt200 gram
Material i bladetX50CrMoV15
Bladets hårdhet58 HRC
Slipvinkel14°
Material i handtagetGrenadilleträ
Betyg9 / 10
Känneteckenolivslipning
Bästa pris1449 kr

IKON santokukniv från varumärket Wüsthof. Med knivblad, som en japansk kockkniv, används inte bara för att förbereda asiatisk mat utan även för europeisk matlagning. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar samt underlättar när du vill göra tunna skivor. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar.

Bäst leverantör av santokukniven: Wüsthof Ikon 4976-17


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester