A--0A-EX - EX - M2-0Ikon 4976-17 är en santokukniv från Wüsthof
Specifikation och fakta om santokukniven Ikon 4976-17 från Wüsthof kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 1449 kr |
Wüsthof Ikon 4976-17 är en kökskniv av typen santokukniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 3 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 300 mm lång varav bladet är 170 mm och dess vikt ligger på 200 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.5 mm tjockt och 43 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Ikon 4976-17 |
| Knivtyp | Santokukniv |
| Bladets längd | 170 mm |
| Bladets tjocklek | 2.5 mm |
| Bladets höjd | 43 mm |
| Totallängd | 300 mm |
| Vikt | 200 gram |
| Material i bladet | X50CrMoV15 |
| Bladets hårdhet | 58 HRC |
| Slipvinkel | 14° |
| Material i handtaget | Grenadilleträ |
| Betyg | 9 / 10 |
| Kännetecken | olivslipning |
| Bästa pris | 1449 kr |
IKON santokukniv från varumärket Wüsthof. Med knivblad, som en japansk kockkniv, används inte bara för att förbereda asiatisk mat utan även för europeisk matlagning. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar samt underlättar när du vill göra tunna skivor. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar.
Bäst leverantör av santokukniven: Wüsthof Ikon 4976-17
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - M2-1Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
I-EX - EX - M2-3
