Ikon 4976-17 är en santokukniv från Wüsthof

Specifikation och fakta om santokukniven Ikon 4976-17 från Wüsthof kan du hitta nedan.

Butik	Pris
	1449 kr
	1449 kr
	1449 kr
	1679 kr
	1679 kr

Wüsthof Ikon 4976-17 är en kökskniv av typen santokukniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 3 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 300 mm lång varav bladet är 170 mm och dess vikt ligger på 200 gram.

Denna santokukniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.5 mm tjockt och 43 mm högt.

Parameter	Värde
Bild
Tillverkare
Modell	Ikon 4976-17
Knivtyp	Santokukniv
Bladets längd	170 mm
Bladets tjocklek	2.5 mm
Bladets höjd	43 mm
Totallängd	300 mm
Vikt	200 gram
Material i bladet	X50CrMoV15
Bladets hårdhet	58 HRC
Slipvinkel	14°
Material i handtaget	Grenadilleträ
Betyg	9 / 10
Kännetecken	olivslipning
Bästa pris	1449 kr

IKON santokukniv från varumärket Wüsthof. Med knivblad, som en japansk kockkniv, används inte bara för att förbereda asiatisk mat utan även för europeisk matlagning. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar samt underlättar när du vill göra tunna skivor. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar.

Bäst leverantör av santokukniven: Wüsthof Ikon 4976-17

Wüsthof
Ikon 4976-17
1679 kr

Wüsthof
Ikon 4976-17
1449 kr

Wüsthof
Ikon 4976-17
1679 kr

Wüsthof
Ikon 4976-17
1449 kr

Wüsthof
Ikon 4976-17
1449 kr

Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.

Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar