Specifikation och fakta om allkniven Ikon 4986-12 från Wüsthof kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 807 kr |
| 1043 kr |
Wüsthof Ikon 4986-12 är en kökskniv av typen allkniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 7 stycken allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 226 mm lång varav bladet är 120 mm och dess vikt ligger på 70 gram.
Denna allkniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.3 mm tjockt och 18 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Ikon 4986-12 |
Knivtyp | Allkniv |
Bladets längd | 120 mm |
Bladets tjocklek | 1.3 mm |
Bladets höjd | 18 mm |
Totallängd | 226 mm |
Vikt | 70 gram |
Material i bladet | X50CrMoV15 |
Bladets hårdhet | 58 HRC |
Slipvinkel | 14° |
Material i handtaget | Grenadilleträ |
Bästa pris | 807 kr |
En av de mest mångsidiga av alla skalknivar. Ett utmärkt redskap för att hacka lök och örter men även för att skala och skära grönsaker.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.