Ikon 4996-23 är en kockkniv från Wüsthof
Specifikation och fakta om kockkniven Ikon 4996-23 från Wüsthof kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 1679 kr |
 | 1679 kr |
Wüsthof Ikon 4996-23 är en kökskniv av typen kockkniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 15 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 365 mm lång varav bladet är 230 mm och dess vikt ligger på 265 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.3 mm tjockt och 44 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Ikon 4996-23 |
| Knivtyp | Kockkniv |
| Bladets längd | 230 mm |
| Bladets tjocklek | 2.3 mm |
| Bladets höjd | 44 mm |
| Totallängd | 365 mm |
| Vikt | 265 gram |
| Material i bladet | X50CrMoV15 |
| Bladets hårdhet | 58 HRC |
| Slipvinkel | 14° |
| Material i handtaget | Grenadilleträ |
| Bästa pris | 1679 kr |
Med Wüsthofs kockknivar kan även den mest ovana i köket utföra underverk. Det här är den perfekta kniven till att skiva och hacka alla typer av livsmedel.
Bäst leverantör av kockkniven: Wüsthof Ikon 4996-23
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
