Wüsthof har 2 olika santokuknivar

Santokukniven är den japanska kockkniven och har normalt ett 120-200 mm lång blad. Ofta är inte en santokukniv lika bred som en europeisk kockkniv. Santokuknivar används för att skära kött, fisk och grönsaker.

Det finns många fler santokuknivar från andra tillverkare än enbart Wüsthof.

Här kan du hitta totalt 2 olika santokuknivar från Wüsthof och den som visas på bilden är santokukniven Epicure 3983 från Wüsthof. Denna santokukniven har ett blad som är 170 mm, totallängd av 300 mm och väger 203 gram. Bladets har en hårdhet av 58 HRC.

Lista på 2 santokuknivar från Wüsthof

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande santokukniven från Wüsthof.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Epicure 3983 170X50CrMoV1558Natrufiber + hartsolivslipning1949Info
Ikon 4976-17 170X50CrMoV1558Grenadilleträolivslipning1566Info

Bilder på alla santokuknivarna från Wüsthof

Fakta och data om santokuknivar som tillhandahålls av Wüsthof.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester