Wüsthof har 2 olika tournierknivar

Tournierkniv har ett konkavt inåtsvängt knivblad som är kortare än 70 mm. Tack vare det böjda näbbformade knivbladet fungerar tournierkniven utmärkt till att skala potatis, skala runda frukter eller som garneringskniv.

Det finns många fler tournierknivar från andra tillverkare än enbart Wüsthof.

Här kan du hitta totalt 2 olika tournierknivar från Wüsthof och den som visas på bilden är tournierkniven Classic 4062-7 från Wüsthof. Denna tournierkniv har ett blad som är 61 mm, totallängd av 168 mm och väger 61 gram. Bladets hårdhet är 58 HRC och är 1.0 mm tjockt.

Lista på 2 tournierknivar från Wüsthof

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande tournierkniven från Wüsthof.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Classic 4062-7 61X50CrMoV1558POMinnåtböjd599Info
Classic Ikon 4020-7 70X50CrMoV1558POMinnåtböjd799Info

Bilder på alla tournierknivarna från Wüsthof

Fakta och data om tournierknivar som tillhandahålls av Wüsthof.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester