Wüsthof har 4 olika trancherknivar

Trancherkniv, kallas även förskärare, och ser ut som en kockkniv men har ett smalare blad. Trancherkniven fungerar bra till tranchering som innebär att man skär tunna skivor från en stek.

Det finns många fler trancherknivar från andra tillverkare än enbart Wüsthof.

Här kan du hitta totalt 4 olika trancherknivar från Wüsthof och den som visas på bilden är trancherkniven Pro 4857-28 från Wüsthof. Denna trancherkniv har ett blad som är 280 mm långt som är tillverkat av X50CrMoV15.

Lista på 4 trancherknivar från Wüsthof

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande trancherkniven från Wüsthof.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Classic 4110-14 132X50CrMoV1558POM622Info
Classic 4522-20 191X50CrMoV1558POM933Info
Classic Ikon 4506-20 200X50CrMoV1558POMflexibel1145Info
Pro 4857-28 280X50CrMoV15555Info

Bilder på alla trancherknivarna från Wüsthof

Fakta och data om trancherknivar som tillhandahålls av Wüsthof.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester