Yaxell erbjuder 49 olika köks- & kockkniv

Hos Yaxell kan du välja på mer än 49 olika typer och modeller av kockknivar såsom kockkniv, santokukniv, brödkniv eller sashimikniv. Totalt har Yaxell 23 stycken olika typer av köksknivar.

Yaxell är en japansk knivtillverkar som tillverkat främst smidda knivar sedan 1932. Yaxell ligger i den välkända knivstaden Seki 300 km väster om Tokyo. Yaxell är den knivtillverkare som har flest lager stål i sina damascusknivar, ända upp till 192 lager stål för Super Gou. Yaxell

Om du skaffar en kockkniv eller annan kökskniv från Yaxell kan du använda denna kniv år ut och år in resten av ditt liv. Tänk dock på att det ofta blir billigare att köpa ett knivset från Yaxell tidigt i livet även om det kostar en del.

49 olika köks- & kockknivar från Yaxell

Nedan kan du hitta alla bra köks- & kockknivarna som Yaxell erbjuder på den svenska marknaden.

ModellTypBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Gou Y-37010 Kockkniv2553699Info
Ran Y-36009 Trancherkniv25568 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1619Info
Super Gou Y-37109 Trancherkniv255160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus3699Info
Super Gou Y-37110 Kockkniv255160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus4769Info
Zen Y-35510 Kockkniv25536 lager + VG-10 stålMicartadamascus1399Info
Ran Y-36010 Kockkniv25068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1999Info
Gou Y-37008 Brödkniv2303395Info
Ran Y-36008 Brödkniv23068 lager + V10-stål60-62Micartatandad, damascus1749Info
Super Gou Y-37108 Brödkniv230160 lager + SG263Canvas-Micartatandad, damascus4578Info
Zen Y-35508 Brödkniv23036 lager + VG-10 stålMicartadamascus1695Info
Gou Y-37000 Kockkniv200100 lager + kärma2995Info
Gou Y-37034 Sashimikniv200100 lager + kärma62-64Micarta3795Info
Ran Y-36000 Kockkniv20068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1995Info
Ran Y-36034 Sashimikniv20068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus2295Info
Super Gou Y-37100 Kockkniv200160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus3995Info
Super Gou Y-37134 Kockkniv200160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus, Kiritsuke4799Info
Super Gou Ypsilon Y-37200 Kockkniv200192 lager + SG263Canvas-Micartadamascus7495Info
YO-U Y-31240 Kockkniv200Pakkaträ1595Info
Zen Y-35500 Kockkniv20036 lager + VG-10 stål61Micartadamascus1095Info
Zen Y-35534 Sashimikniv20036 lager + VG-10 stålMicartadamascus1619Info
Ran Y-36004 Grönsakskniv18068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1899Info
Ran Y-36004G Grönsakskniv18068 lager + V10-stål60-62Micartaolivslipad, damascus2195Info
Super Gou Y-37104 Grönsakskniv180160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus4281Info
Super Gou Y-37107 Trancherkniv180160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus4095Info
YO-U Y-31242 Santokukniv180Pakkaträolivslipad1595Info
Zen Y-35504 Grönsakskniv18036 lager + VG-10 stålMicartadamascus1495Info
Gou Y-37001 Santokukniv165100 lager + kärmaCanvas-Micarta2490Info
Gou Y-37001G Santokukniv165SG-2 Micro CarbideMicartaolivslipad3195Info
Ran Y-36001 Santokukniv16568 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1499Info
Super Gou Y-37101 Santokukniv165160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus3419Info
Super Gou Y-37101G Santokukniv165160 lager + SG263Canvas-Micartaolivslipad, damascus4495Info
Super Gou Ypsilon Y-37201 Santokukniv165192 lager + SG263Canvas-Micartadamascus6999Info
Zen Y-35501 Santokukniv16536 lager + VG-10 stålMicartadamascus1189Info
Ran Y-36016 Allkniv15068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1039Info
Zen Y-35516 Allkniv15036 lager + VG-10 stålMicartadamascus999Info
YO-U Y-31243 Santokukniv145Pakkaträ1295Info
Gou Y-37012 Santokukniv125SG-2 Micro CarbideMicarta2195Info
Ran Y-36012 Santokukniv12568 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1299Info
Zen Y-35512 Santokukniv12536 lager + VG-10 stålMicartadamascus879Info
Ran Y-36002 Allkniv12068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1099Info
Super Gou Y-37102 Allkniv120160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus2499Info
Super Gou Ypsilon Y-37202 Allkniv120192 lager + SG263Canvas-Micartadamascus4295Info
YO-U Y-31244 Allkniv120Pakkaträ1195Info
Zen Y-35502 Allkniv12036 lager + VG-10 stålMicartadamascus1095Info
Ran Y-36003 Skalkniv8068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus999Info
Super Gou Y-37103 Skalkniv80160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus1979Info
Zen Y-35503 Skalkniv8036 lager + VG-10 stålMicartadamascus899Info
Ran Y-36000-902 Knivset68 lager + V10-stål60-62Micartadamascus2399Info
Zen Y-35500-902 Knivset36 lager + VG-10 stålMicartadamascus1890Info

Modeller av köksknivar från Yaxell

Nedan hittar kan du se bilder av samtliga modeller och typer av bra köksknivar som Yaxell tillverkar för den svenska marknaden.