Yaxell har 7 olika allknivar

Allkniven är ett mellanting mellan skalkniv och kockkniv i längd men funktionen är densamma. Bladet på en allkniv är mellan 100-190  långt och nästan alltid konvext.

Det finns många fler allknivar från andra tillverkare än enbart Yaxell.

Här kan du hitta totalt 7 olika allknivar från Yaxell och den som visas på bilden är allkniven YO-U Y-31244 från Yaxell. Denna allkniv har ett blad som är 120 mm långt.

Lista på 7 allknivar från Yaxell

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande allkniven från Yaxell.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Ran Y-36002 12068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1099Info
Super Gou Y-37102 120160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus2499Info
Super Gou Ypsilon Y-37202 120192 lager + SG263Canvas-Micartadamascus4295Info
YO-U Y-31244 120Pakkaträ1195Info
Zen Y-35502 12036 lager + VG-10 stålMicartadamascus1095Info
Ran Y-36016 15068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1039Info
Zen Y-35516 15036 lager + VG-10 stålMicartadamascus999Info

Bilder på alla allknivarna från Yaxell

Fakta och data om allknivar som tillhandahålls av Yaxell.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester