Yaxell har 4 olika brödknivar
Brödkniven har ett tandat eller vågtandat blad i syfte att kunna skära i mjuka bröd som även har en hårdare yta. Bladet på en brödkniv är normalt mellan 200-260 men det finns brödknivar som har blad som är så korta som 160 mm.
Det finns många fler brödknivar från andra tillverkare än enbart Yaxell.
Här kan du hitta totalt 4 olika brödknivar från Yaxell och den som visas på bilden är brödkniven Gou Y-37008 från Yaxell. Denna brödkniv har ett blad som är 230 mm långt som är tillverkat av SG-2 Micro Carbide.
Lista på 4 brödknivar från Yaxell
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande brödkniven från Yaxell.
| Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Gou Y-37008 | 230 | SG-2 Micro Carbide | Micarta | tandad | 3095 | Info | Ran Y-36008 | 230 | 68 lager + V10-stål | 60-62 | Micarta | tandad, damascus | 1948 | Info | Super Gou Y-37108 | 230 | 160 lager + SG2 | 63 | Canvas-Micarta | tandad, damascus | 4599 | Info | Zen Y-35508 | 230 | 36 lager + VG-10 stål | Micarta | damascus | 1799 | Info |
|---|
Bilder på alla brödknivarna från Yaxell
Fakta och data om brödknivar som tillhandahålls av Yaxell.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
