Super Gou Y-37101G är en santokukniv från Yaxell

Specifikation och fakta om santokukniven Super Gou Y-37101G från Yaxell kan du hitta nedan.

Yaxell Super Gou Y-37101G är en kökskniv av typen santokukniv och sammanlagt har Yaxell 49 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Yaxell 12 santokuknivar som du kan välja mellan. Längden på santokuknivarnas blad är bladet 165 mm.

Denna santokukniv är tillverkad av 160 lager + SG2 som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellSuper Gou Y-37101G
KnivtypSantokukniv
Bladets längd165 mm
Material i bladet160 lager + SG2
Bladets hårdhet63 HRC
Slipvinkel13°
Material i handtagetCanvas-Micarta
Känneteckenolivslipad, damascus
Bästa pris4495 kr

Den här kniven från Yaxell är tänkt för att skära både grönsaker, kött och fågel med. Kniven har en olivslipning för att skapa en antivakum-egg som gör att råvaran enkelt lossnar från knivbladet.

Bäst leverantör av santokukniven: Yaxell Super Gou Y-37101G


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester