Specifikation och fakta om santokukniven Super Gou Y-37101G från Yaxell kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 4495 kr |
Yaxell Super Gou Y-37101G är en kökskniv av typen santokukniv och Yaxell har sammanlagt 49 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Yaxell 12 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Längden på santokuknivens blad är 165 mm.
Denna santokukniv är tillverkad av 160 lager + SG2 stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Super Gou Y-37101G |
Knivtyp | Santokukniv |
Bladets längd | 165 mm |
Material i bladet | 160 lager + SG2 |
Bladets hårdhet | 63 HRC |
Slipvinkel | 13° |
Material i handtaget | Canvas-Micarta |
Kännetecken | olivslipad, damascus |
Bästa pris | 4495 kr |
Den här kniven från Yaxell är tänkt för att skära både grönsaker, kött och fågel med. Kniven har en olivslipning för att skapa en antivakum-egg som gör att råvaran enkelt lossnar från knivbladet.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.