Super Gou Y-37102 är en allkniv från Yaxell

Specifikation och fakta om allkniven Super Gou Y-37102 från Yaxell kan du hitta nedan.

ButikPris
2599 kr

Yaxell Super Gou Y-37102 är en kökskniv av typen allkniv och Yaxell har sammanlagt 49 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Yaxell 7 stycken allknivar som du kan välja mellan. Längden på allknivens blad är 120 mm.

Denna allkniv är tillverkad av 160 lager + SG2 stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellSuper Gou Y-37102
KnivtypAllkniv
Bladets längd120 mm
Material i bladet160 lager + SG2
Bladets hårdhet63 HRC
Slipvinkel13°
Material i handtagetCanvas-Micarta
Känneteckendamascus
Bästa pris2599 kr

Bladet har en extremt vass egg som är tillverkat av det japanska rostfria pulverstålet SG2 Micro Carbide, vilket är omslutet av 160 lager mjukare stål. Det pulveriserade stålet innehåller mycket kol och har en hårdhet på ca 63 HRC. Pulverstålet används eftersom det garanterar en hög grad av renhet och styrka vilket ger en ovanligt vass egg.

Bäst leverantör av allkniven: Yaxell Super Gou Y-37102


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester