Specifikation och fakta om allkniven Super Gou Y-37102 från Yaxell kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 2599 kr |
Yaxell Super Gou Y-37102 är en kökskniv av typen allkniv och Yaxell har sammanlagt 49 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Yaxell 7 stycken allknivar som du kan välja mellan. Längden på allknivens blad är 120 mm.
Denna allkniv är tillverkad av 160 lager + SG2 stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Super Gou Y-37102 |
Knivtyp | Allkniv |
Bladets längd | 120 mm |
Material i bladet | 160 lager + SG2 |
Bladets hårdhet | 63 HRC |
Slipvinkel | 13° |
Material i handtaget | Canvas-Micarta |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 2599 kr |
Bladet har en extremt vass egg som är tillverkat av det japanska rostfria pulverstålet SG2 Micro Carbide, vilket är omslutet av 160 lager mjukare stål. Det pulveriserade stålet innehåller mycket kol och har en hårdhet på ca 63 HRC. Pulverstålet används eftersom det garanterar en hög grad av renhet och styrka vilket ger en ovanligt vass egg.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.