Super Gou Y-37107 är en trancherkniv från Yaxell

Specifikation och fakta om trancherkniven Super Gou Y-37107 från Yaxell kan du hitta nedan.

Yaxell Super Gou Y-37107 är en kökskniv av typen trancherkniv och sammanlagt har Yaxell 49 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Yaxell 3 trancherknivar som du kan välja mellan. Längden på trancherknivarnas blad är bladet 180 mm.

Denna trancherkniv är tillverkad av 160 lager + SG2 som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellSuper Gou Y-37107
KnivtypTrancherkniv
Bladets längd180 mm
Material i bladet160 lager + SG2
Bladets hårdhet63 HRC
Slipvinkel13°
Material i handtagetCanvas-Micarta
Känneteckendamascus
Bästa pris4095 kr

Kockkniv med något lägre blad vilket medför att den mer specifikt används för hantering och tranchering av kött, såväl rått som tillagat. Att köpa en japansk kökskniv från Yaxell är mer än att bara köpa en kniv. Det är lika mycket ett stycke hantverkskonst med en lång historia och tradition. Yaxells knivar är knivar med berättelser i sig.

Bäst leverantör av trancherkniven: Yaxell Super Gou Y-37107


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester