Super Gou Y-37107 är en trancherkniv från Yaxell
Specifikation och fakta om trancherkniven Super Gou Y-37107 från Yaxell kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 4095 kr |
Yaxell Super Gou Y-37107 är en kökskniv av typen trancherkniv och Yaxell har sammanlagt 49 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Yaxell 3 stycken trancherknivar som du kan välja mellan. Längden på trancherknivens blad är 180 mm.
Denna trancherkniv är tillverkad av 160 lager + SG2 stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Super Gou Y-37107 |
| Knivtyp | Trancherkniv |
| Bladets längd | 180 mm |
| Material i bladet | 160 lager + SG2 |
| Bladets hårdhet | 63 HRC |
| Slipvinkel | 13° |
| Material i handtaget | Canvas-Micarta |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 4095 kr |
Kockkniv med något lägre blad vilket medför att den mer specifikt används för hantering och tranchering av kött, såväl rått som tillagat. Att köpa en japansk kökskniv från Yaxell är mer än att bara köpa en kniv. Det är lika mycket ett stycke hantverkskonst med en lång historia och tradition. Yaxells knivar är knivar med berättelser i sig.
Bäst leverantör av trancherkniven: Yaxell Super Gou Y-37107
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
