Super Gou Ypsilon Y-37201 är en santokukniv från Yaxell

Specifikation och fakta om santokukniven Super Gou Ypsilon Y-37201 från Yaxell kan du hitta nedan.

ButikPris
6999 kr

Yaxell Super Gou Ypsilon Y-37201 är en kökskniv av typen santokukniv och Yaxell har sammanlagt 49 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Yaxell 12 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Längden på santokuknivens blad är 165 mm.

Denna santokukniv är tillverkad av 192 lager + SG2 stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellSuper Gou Ypsilon Y-37201
KnivtypSantokukniv
Bladets längd165 mm
Material i bladet192 lager + SG2
Bladets hårdhet63 HRC
Slipvinkel13°
Material i handtagetCanvas-Micarta
Betyg10 / 10
Känneteckendamascus
Bästa pris6999 kr

Kanske världen bästa kniv! Kniven har 192 lager stål med en kärna tillverkad i det japanska pulverstålet SG2 Micro Carbide. Pulverstål är otroligt starkt, detta göra att knivens egg kan slipas extremt vassa.

Bäst leverantör av santokukniven: Yaxell Super Gou Ypsilon Y-37201


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester