Yaxell har 3 olika trancherknivar

Trancherkniv, kallas även förskärare, och ser ut som en kockkniv men har ett smalare blad. Trancherkniven fungerar bra till tranchering som innebär att man skär tunna skivor från en stek.

Det finns många fler trancherknivar från andra tillverkare än enbart Yaxell.

Här kan du hitta totalt 3 olika trancherknivar från Yaxell och den som visas på bilden är trancherkniven Ran Y-36009 från Yaxell. Denna trancherkniv har ett blad som är 255 mm långt som är tillverkat av 68 lager + V10-stål.

Lista på 3 trancherknivar från Yaxell

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande trancherkniven från Yaxell.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Super Gou Y-37107 180160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus4095Info
Ran Y-36009 25568 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1619Info
Super Gou Y-37109 255160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus3699Info

Bilder på alla trancherknivarna från Yaxell

Fakta och data om trancherknivar som tillhandahålls av Yaxell.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester