Yaxell har 3 olika trancherknivar
Trancherkniv, kallas även förskärare, och ser ut som en kockkniv men har ett smalare blad. Trancherkniven fungerar bra till tranchering som innebär att man skär tunna skivor från en stek.
Det finns många fler trancherknivar från andra tillverkare än enbart Yaxell.
Här kan du hitta totalt 3 olika trancherknivar från Yaxell och den som visas på bilden är trancherkniven Super Gou Y-37107 från Yaxell. Denna trancherkniv har ett blad som är 180 mm långt som är tillverkat av 160 lager + SG2.
Lista på 3 trancherknivar från Yaxell
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande trancherkniven från Yaxell.
| Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Super Gou Y-37107 | 180 | 160 lager + SG2 | 63 | Canvas-Micarta | damascus | 4095 | Info | Ran Y-36009 | 255 | 68 lager + V10-stål | 60-62 | Micarta | damascus | 2099 | Info | Super Gou Y-37109 | 255 | 160 lager + SG2 | 63 | Canvas-Micarta | damascus | 5099 | Info |
|---|
Bilder på alla trancherknivarna från Yaxell
Fakta och data om trancherknivar som tillhandahålls av Yaxell.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
