Specifikation och fakta om santokukniven Bob Kramer 34897-181 från Zwilling kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1986 kr |
Zwilling Bob Kramer 34897-181 är en kökskniv av typen santokukniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 13 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 310 mm lång varav bladet är 180 mm och dess vikt ligger på 246 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av 100-lager + SG2-stål stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.2 mm tjockt och 55 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Bob Kramer 34897-181 |
Knivtyp | Santokukniv |
Bladets längd | 180 mm |
Bladets tjocklek | 2.2 mm |
Bladets höjd | 55 mm |
Totallängd | 310 mm |
Vikt | 246 gram |
Material i bladet | 100-lager + SG2-stål |
Bladets hårdhet | 63 HRC |
Slipvinkel | 16° |
Material i handtaget | Micarta |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 1986 kr |
Industrialisera produktionen av denna Euro Essential-serien tillsammans med Zwilling på deras toppmoderna fabrik i knivstaden Seki/Japan. Kniven är tillvärkad av ett professionellt specialstål FC61 för optimal hårdhet, skärpa och hållbarhet. Handtaget är ett Soft-Touch handtag med tva rostfria stålnitar och en karakteristisk Kramer dekor-nit.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.