Zwilling har 8 olika brödknivar

Brödkniven har ett tandat eller vågtandat blad i syfte att kunna skära i mjuka bröd som även har en hårdare yta. Bladet på en brödkniv är normalt mellan 200-260  men det finns brödknivar som har blad som är så korta som 160 mm.

Det finns många fler brödknivar från andra tillverkare än enbart Zwilling.

Här kan du hitta totalt 8 olika brödknivar från Zwilling och den som visas på bilden är brödkniven Twin Four Star 31076-201 från Zwilling. Denna brödkniv har ett blad som är 200 mm, totallängd av 318 mm och väger 130 gram. Bladets hårdhet är 57 HRC och är 1.6 mm tjockt.

Lista på 8 brödknivar från Zwilling

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande brödkniven från Zwilling.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Pro 38406-201 197Friodur ice-hardened steel57ABS949Info
Artis 38336-201 200tandad599Info
Twin Four Star 31076-201 200Friodur ice-hardened steel57Plastvågtandad719Info
Twin Pollux 30726-201 204Friodur ice-hardened steel58POMvågtandad449Info
Miyabi 5000MCD 34376-231 230100 lager + MC63-pulverstål63Björkdamascus, tandad3499Info
Miyabi 5000MCD 67 34056-241 230132 lager + Crydurostål63Askträdamascus, tandad3299Info
Miyabi 600D 34456-231 23064 lager + VG10-stålMicartadamascus1899Info
Bob Kramer 34896-261 260100-lager + SG2-stål63Micartadamascus3999Info

Bilder på alla brödknivarna från Zwilling

Fakta och data om brödknivar som tillhandahålls av Zwilling.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester