Zwilling har 8 olika brödknivar
Brödkniven har ett tandat eller vågtandat blad i syfte att kunna skära i mjuka bröd som även har en hårdare yta. Bladet på en brödkniv är normalt mellan 200-260 men det finns brödknivar som har blad som är så korta som 160 mm.
Det finns många fler brödknivar från andra tillverkare än enbart Zwilling.
Här kan du hitta totalt 8 olika brödknivar från Zwilling och den som visas på bilden är brödkniven Miyabi 5000MCD 34376-231 från Zwilling. Denna brödkniv har ett blad som är 230 mm, totallängd av 367 mm och väger 170 gram. Bladets hårdhet är 63 HRC och är 2.1 mm tjockt.
Lista på 8 brödknivar från Zwilling
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande brödkniven från Zwilling.
| Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Pro 38406-201 | 197 | Friodur ice-hardened steel | 57 | ABS | tandad | 913 | Info | Artis 38336-201 | 200 | tandad | ? | Info | Twin Four Star 31076-201 | 200 | Friodur ice-hardened steel | 57 | Plast | vågtandad | 677 | Info | Twin Pollux 30726-201 | 204 | Friodur ice-hardened steel | 58 | POM | vågtandad | 449 | Info | Miyabi 5000MCD 34376-231 | 230 | 100 lager + MC63-pulverstål | 63 | Björk | damascus, tandad | 3276 | Info | Miyabi 5000MCD 67 34056-241 | 230 | 132 lager + Crydurostål | 63 | Askträ | damascus, tandad | ? | Info | Miyabi 600D 34456-231 | 230 | 64 lager + VG10-stål | Micarta | damascus | ? | Info | Bob Kramer 34896-261 | 260 | 100-lager + SG2-stål | 63 | Micarta | damascus | 3618 | Info |
|---|
Bilder på alla brödknivarna från Zwilling
Fakta och data om brödknivar som tillhandahålls av Zwilling.
Pro 38406-201
Artis 38336-201
Twin Four Star 31076-201
Twin Pollux 30726-201
Miyabi 5000MCD 34376-231
Miyabi 5000MCD 67 34056-241
Miyabi 600D 34456-231
Bob Kramer 34896-261
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
