Grönsakshacka eller den kinesiska kockkniven skiljer sig mycket från andra köksknivar med sitt relativt korta men mycket breda, fyrkantiga och tjocka blad. Detta gör att det är lätt att hacka grönsaker och kniven får en bra balans.
Det finns många fler grönsakshackor från andra tillverkare än enbart Zwilling.
Här kan du hitta totalt 1 olika grönsakshackor från Zwilling och den som visas på bilden är grönsakshackan Twin Pollux 30795-180 från Zwilling. Denna grönsakshacka har ett blad som är 185 mm, totallängd av 315 mm och väger 294 gram. Bladets hårdhet är 58 HRC och är 2.0 mm tjockt.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande grönsakshackan från Zwilling.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Twin Pollux 30795-180 | 185 | Friodur ice-hardened steel | 58 | POM | kinesisk grönsakshacka | 699 | Info |
---|
Fakta och data om grönsakshackor som tillhandahålls av Zwilling.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.