Grönsakskniv är en kniv som är avsedd för att skära grönsaker. Grönsaksknivarna är ofta under 180 mm långa och det är inte ovanligt att grönsaksknivarna har olivslipning för att gurka och andra grönsaker lättare ska släppa från kniven.
Det finns många fler grönsaksknivar från andra tillverkare än enbart Zwilling.
Här kan du hitta totalt 6 olika grönsaksknivar från Zwilling och den som visas på bilden är grönsakskniven Pro 38400-101 från Zwilling. Denna grönsakskniv har ett blad som är 100 mm, totallängd av 213 mm och väger 80 gram. Bladets hårdhet är 57 HRC och är 1.6 mm tjockt.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande grönsakskniven från Zwilling.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Twin Pollux 31070-091 | 80 | Friodur ice-hardened steel | POM | 479 | Info | Pro 38400-101 | 100 | Friodur ice-hardened steel | 57 | ABS | 564 | Info | Twin Four Star 31070-101 | 100 | Friodur ice-hardened steel | 57 | Plast | 399 | Info | Twin Pollux 30720-101 | 100 | Friodur ice-hardened steel | 58 | POM | 295 | Info | Pro 38400-131 | 125 | Friodur ice-hardened steel | 57 | ABS | 649 | Info | Miyabi 4000FC 38429-171 | 170 | FC61 | 61 | Pakkaträ | ? | Info |
---|
Fakta och data om grönsaksknivar som tillhandahålls av Zwilling.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.