Köttyxa är en stor och tung kniv men ett tjockare knivblad. Köttyxan kan användas för att hugga igenom hårdare grönsaker och ben där t.ex. en kockkniv skulle kunna skadas. En köttyxa påminner en del om en kinesisk kockkniv.
Det finns många fler köttyxor från andra tillverkare än enbart Zwilling.
Här kan du hitta totalt 1 olika köttyxor från Zwilling och den som visas på bilden är köttyxan Twin Pollux 30795-150 från Zwilling. Denna köttyxa har ett blad som är 146 mm, totallängd av 280 mm och väger 387 gram. Bladets hårdhet är 58 HRC och är 4.0 mm tjockt.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande köttyxan från Zwilling.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Twin Pollux 30795-150 | 146 | Friodur ice-hardened steel | 58 | POM | 649 | Info |
---|
Fakta och data om köttyxor som tillhandahålls av Zwilling.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.