Specifikation och fakta om allkniven Miyabi 4000FC 33951-141 från Zwilling kan du hitta nedan.
Zwilling Miyabi 4000FC 33951-141 är en kökskniv av typen allkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 9 stycken allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 266 mm lång varav bladet är 140 mm och dess vikt ligger på 96 gram.
Denna allkniv är tillverkad av FC61 stål som är slipad med 15 graders vinkel och har en hårdhet av 61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.8 mm tjockt och 33 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Miyabi 4000FC 33951-141 |
Knivtyp | Allkniv |
Bladets längd | 140 mm |
Bladets tjocklek | 1.8 mm |
Bladets höjd | 33 mm |
Totallängd | 266 mm |
Vikt | 96 gram |
Material i bladet | FC61 |
Bladets hårdhet | 61 HRC |
Slipvinkel | 15° |
Material i handtaget | Pakkaträ |
Bästa pris | 0 kr |
Denna exklusiva och praktiska kockkniv- eller Shotoh som kan kallar det i Japan, är en en kockkniv med ett 14 cm långt blad. Bladet är tillverkat i karbid 61 graders stål för en perfekt skärpa och hårdhet på bladet. Kniven har en Rockwell hårdhet på 61.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.