Miyabi 4000FC 33951-241 är en kockkniv från Zwilling

Specifikation och fakta om kockkniven Miyabi 4000FC 33951-241 från Zwilling kan du hitta nedan.

Zwilling Miyabi 4000FC 33951-241 är en kökskniv av typen kockkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 20 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 382 mm lång varav bladet är 240 mm och dess vikt ligger på 192 gram.

Denna kockkniv är tillverkad av FC61 stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 49 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellMiyabi 4000FC 33951-241
KnivtypKockkniv
Bladets längd240 mm
Bladets tjocklek1.9 mm
Bladets höjd49 mm
Totallängd382 mm
Vikt192 gram
Material i bladetFC61
Bladets hårdhet61 HRC
Slipvinkel13°
Material i handtagetPakkaträ
Bästa pris0 kr

Denna Gyutoh kockkniv har ett blad på 20 cm. Kniven är tillverkad i Japan och är producerad i ett ultrastarkt 61-graders karbon-stål så det är ett väldigt hårt blad. Kniven har en hårdhet på 61 Rockwell och eggen är i Katana-stil. Handtaget är ett oktagonalt trähandtag för bästa grepp.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester