Miyabi 4000FC 33951-241 är en kockkniv från Zwilling
Specifikation och fakta om kockkniven Miyabi 4000FC 33951-241 från Zwilling kan du hitta nedan.
Zwilling Miyabi 4000FC 33951-241 är en kökskniv av typen kockkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 20 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 382 mm lång varav bladet är 240 mm och dess vikt ligger på 192 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av FC61 stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 49 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Miyabi 4000FC 33951-241 |
| Knivtyp | Kockkniv |
| Bladets längd | 240 mm |
| Bladets tjocklek | 1.9 mm |
| Bladets höjd | 49 mm |
| Totallängd | 382 mm |
| Vikt | 192 gram |
| Material i bladet | FC61 |
| Bladets hårdhet | 61 HRC |
| Slipvinkel | 13° |
| Material i handtaget | Pakkaträ |
| Bästa pris | 0 kr |
Denna Gyutoh kockkniv har ett blad på 20 cm. Kniven är tillverkad i Japan och är producerad i ett ultrastarkt 61-graders karbon-stål så det är ett väldigt hårt blad. Kniven har en hårdhet på 61 Rockwell och eggen är i Katana-stil. Handtaget är ett oktagonalt trähandtag för bästa grepp.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
