Specifikation och fakta om skalkniven Miyabi 5000DP 34182-091 från Zwilling kan du hitta nedan.
Miyabi 5000DP 34182-091 är en av de två olika skalknivarna från Zwilling som presenteras på dessa sidor. Längden på skalknivens blad är 90 mm.
Bladet är tillverkat av 64 lager + CMV60-stål och handtaget på skalkniven är gjort av Micarta.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Miyabi 5000DP 34182-091 |
Knivtyp | Skalkniv |
Bladets längd | 90 mm |
Material i bladet | 64 lager + CMV60-stål |
Bladets hårdhet | 61 HRC |
Material i handtaget | Micarta |
Bästa pris | 0 kr |
En liten och mångsidig allkniv i 5000 DP serien från Miyabi som kan användas till det mesta så som att skala, skiva, putsa och garnera frukt och grönsaker med. Knivbladet är uppbyggt med 65 lager stål som precisionsslipats för att få fram det härliga Damaskus mönstret och kärnan av det hårda stålet som resulterar i en sylvass kniv.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.