A--0A-EX - EX - M2-0Miyabi 5000FCD 34680-131 är en allkniv från Zwilling
Specifikation och fakta om allkniven Miyabi 5000FCD 34680-131 från Zwilling kan du hitta nedan.
Zwilling Miyabi 5000FCD 34680-131 är en kökskniv av typen allkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 9 stycken allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 255 mm lång varav bladet är 136 mm och dess vikt ligger på 100 gram.
Denna allkniv är tillverkad av 64 lager + CMV60-stål stål som är slipad med 13 graders vinkel och har en hårdhet av 61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.8 mm tjockt och 34 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Miyabi 5000FCD 34680-131 |
| Knivtyp | Allkniv |
| Bladets längd | 136 mm |
| Bladets tjocklek | 1.8 mm |
| Bladets höjd | 34 mm |
| Totallängd | 255 mm |
| Vikt | 100 gram |
| Material i bladet | 64 lager + CMV60-stål |
| Bladets hårdhet | 61 HRC |
| Slipvinkel | 13° |
| Material i handtaget | Pakkaträ |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 1399 kr |
Shotoh är en mindre vass allround/skalkniv. Den liknar en kockkniv men är betydligt mindre och tillåter mer precision i arbetet. Denna modell är en större variant av skalkniv, även kallad kompakt kockkniv. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom det du skär i.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - M2-1Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
I-EX - EX - M2-3
