Miyabi 5000FCD 34680-241 är en filékniv från Zwilling

Specifikation och fakta om filékniven Miyabi 5000FCD 34680-241 från Zwilling kan du hitta nedan.

ButikPris
1949 kr
1949 kr
1949 kr
2799 kr

Zwilling Miyabi 5000FCD 34680-241 är en kökskniv av typen filékniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 3 stycken filéknivar som du kan välja mellan. Totalt är filékniven 277 mm lång varav bladet är 235 mm och dess vikt ligger på 192 gram.

Denna filékniv är tillverkad av 64 lager + CMV60-stål stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.0 mm tjockt och 33 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellMiyabi 5000FCD 34680-241
KnivtypFilékniv
Bladets längd235 mm
Bladets tjocklek2.0 mm
Bladets höjd33 mm
Totallängd277 mm
Vikt192 gram
Material i bladet64 lager + CMV60-stål
Bladets hårdhet61 HRC
Slipvinkel14°
Material i handtagetPakkaträ
Känneteckendamascus
Bästa pris1949 kr

Denna praktiska och sylvassa filékniv är tillverkad i Japan. Kniven har 48 stållager som omfamnar knivens kärna och ger bladet en fantastisk damaskus-effekt. Hårdheten är på 61 Rockwell och bladet är symmetriskt.

Bäst leverantör av filékniven: Zwilling Miyabi 5000FCD 34680-241


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester