Miyabi 5000MCD 34372-091 är en skalkniv från Zwilling

Specifikation och fakta om skalkniven Miyabi 5000MCD 34372-091 från Zwilling kan du hitta nedan.

ButikPris
2020 kr

Miyabi 5000MCD 34372-091 är en av de två olika skalknivarna från Zwilling som presenteras på dessa sidor. Totalt är skalkniven 202 mm lång varav bladet är 90 mm och dess vikt ligger på 77 gram.

Denna skalkniv är tillverkad av 100 lager + MC63-pulverstål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.7 mm tjockt och 23 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellMiyabi 5000MCD 34372-091
KnivtypSkalkniv
Bladets längd90 mm
Bladets tjocklek1.7 mm
Bladets höjd23 mm
Totallängd202 mm
Vikt77 gram
Material i bladet100 lager + MC63-pulverstål
Bladets hårdhet63 HRC
Slipvinkel10°
Material i handtagetBjörk
Känneteckendamascus
Bästa pris2020 kr

Detta stål är extremt hårt och håller skärpan längre än något annat stål på marknaden idag. Hårdheten på kärnstålet tangerar 66 HRC och runt kärnan ligger 132 lager stål i spektakulär damaskusdesign. I denna serie har man inte sparat på krutet, tvärt om. Få knivar om ens några har denna mäktiga specifikation, och för att ytterligare förhöja känslan av kvalitet har Miyabi valt det exklusiva träslaget svart ask till handtaget som dessutom har kryddats med en snygg mosaiknit och ett gediget bakstopp i rostfritt stål.

Bäst leverantör av skalkniven: Zwilling Miyabi 5000MCD 34372-091


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester