Miyabi 5000MCD 34372-091 är en skalkniv från Zwilling
Specifikation och fakta om skalkniven Miyabi 5000MCD 34372-091 från Zwilling kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 2020 kr |
Miyabi 5000MCD 34372-091 är en av de två olika skalknivarna från Zwilling som presenteras på dessa sidor. Totalt är skalkniven 202 mm lång varav bladet är 90 mm och dess vikt ligger på 77 gram.
Denna skalkniv är tillverkad av 100 lager + MC63-pulverstål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.7 mm tjockt och 23 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Miyabi 5000MCD 34372-091 |
| Knivtyp | Skalkniv |
| Bladets längd | 90 mm |
| Bladets tjocklek | 1.7 mm |
| Bladets höjd | 23 mm |
| Totallängd | 202 mm |
| Vikt | 77 gram |
| Material i bladet | 100 lager + MC63-pulverstål |
| Bladets hårdhet | 63 HRC |
| Slipvinkel | 10° |
| Material i handtaget | Björk |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 2020 kr |
Detta stål är extremt hårt och håller skärpan längre än något annat stål på marknaden idag. Hårdheten på kärnstålet tangerar 66 HRC och runt kärnan ligger 132 lager stål i spektakulär damaskusdesign. I denna serie har man inte sparat på krutet, tvärt om. Få knivar om ens några har denna mäktiga specifikation, och för att ytterligare förhöja känslan av kvalitet har Miyabi valt det exklusiva träslaget svart ask till handtaget som dessutom har kryddats med en snygg mosaiknit och ett gediget bakstopp i rostfritt stål.
Bäst leverantör av skalkniven: Zwilling Miyabi 5000MCD 34372-091
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
