Miyabi 5000MCD 34373-241 är en kockkniv från Zwilling

Specifikation och fakta om kockkniven Miyabi 5000MCD 34373-241 från Zwilling kan du hitta nedan.

ButikPris
2990 kr

Zwilling Miyabi 5000MCD 34373-241 är en kökskniv av typen kockkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 20 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 375 mm lång varav bladet är 239 mm och dess vikt ligger på 233 gram.

Denna kockkniv är tillverkad av 100 lager + MC63-pulverstål stål som är slipad med 12 graders vinkel och har en hårdhet av 66 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 48 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellMiyabi 5000MCD 34373-241
KnivtypKockkniv
Bladets längd239 mm
Bladets tjocklek1.9 mm
Bladets höjd48 mm
Totallängd375 mm
Vikt233 gram
Material i bladet100 lager + MC63-pulverstål
Bladets hårdhet66 HRC
Slipvinkel12°
Material i handtagetBjörk
Känneteckendamascus
Bästa pris2990 kr

Gyutoh är japanska för kockkniv. En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror.

Video: Zwilling Miyabi 5000MCD 34373-241

Bäst leverantör av kockkniven: Zwilling Miyabi 5000MCD 34373-241


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester