Specifikation och fakta om kockkniven Miyabi 5000MCD 34374-181 från Zwilling kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 3090 kr |
| 3199 kr |
Zwilling Miyabi 5000MCD 34374-181 är en kökskniv av typen kockkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 20 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 316 mm lång varav bladet är 179 mm och dess vikt ligger på 180 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av 101-lager + SG2-stål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 46 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Miyabi 5000MCD 34374-181 |
Knivtyp | Kockkniv |
Bladets längd | 179 mm |
Bladets tjocklek | 1.9 mm |
Bladets höjd | 46 mm |
Totallängd | 316 mm |
Vikt | 180 gram |
Material i bladet | 101-lager + SG2-stål |
Bladets hårdhet | 63 HRC |
Slipvinkel | 10° |
Material i handtaget | Björk |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 3090 kr |
5000 MCD är Miyabis allra finaste serie knivar, som kombinerar estetik med funktion på allra bästa sätt. Bladet i kniven är gjort av 101 lager MC63-stål som man har låtit ishärda i -196°C – vilket ger bladet en hårdhet på hela 63 HRC.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.