Specifikation och fakta om santokukniven Miyabi 5000MCD 67 34051-241 från Zwilling kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 3691 kr |
Zwilling Miyabi 5000MCD 67 34051-241 är en kökskniv av typen santokukniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 13 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 375 mm lång varav bladet är 240 mm och dess vikt ligger på 182 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av 132 lager + Crydurostål stål som är slipad med 12 graders vinkel och har en hårdhet av 66 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.2 mm tjockt och 33 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Miyabi 5000MCD 67 34051-241 |
Knivtyp | Santokukniv |
Bladets längd | 240 mm |
Bladets tjocklek | 2.2 mm |
Bladets höjd | 33 mm |
Totallängd | 375 mm |
Vikt | 182 gram |
Material i bladet | 132 lager + Crydurostål |
Bladets hårdhet | 66 HRC |
Slipvinkel | 12° |
Material i handtaget | Askträ |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 3691 kr |
Denna Gyutoh-kniv från Miyabi är 24 cm. Kniven är tillverkad med en kärna i mikro-karbid pulverstål vilket ger kniven en fantatsiskt skärpa. Kniven har 132 yttre stållager som täcker kärnan och ger kniven den unika Damaskus-designen på bladet. Handtaget är i svart ask.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.