Specifikation och fakta om allkniven Miyabi 6000MCT 34072-131 från Zwilling kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1599 kr |
Zwilling Miyabi 6000MCT 34072-131 är en kökskniv av typen allkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 9 stycken allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 241 mm lång varav bladet är 128 mm och dess vikt ligger på 92 gram.
Denna allkniv är tillverkad av 64 lager + CMV60-stål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 29 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Miyabi 6000MCT 34072-131 |
Knivtyp | Allkniv |
Bladets längd | 128 mm |
Bladets tjocklek | 1.9 mm |
Bladets höjd | 29 mm |
Totallängd | 241 mm |
Vikt | 92 gram |
Material i bladet | 64 lager + CMV60-stål |
Bladets hårdhet | 63 HRC |
Slipvinkel | 10° |
Material i handtaget | Pakkaträ |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 1590 kr |
En liten och mångsidig allkniv i 6000 MCT serien från Miyabi som kan användas till det mesta så som att skala, skiva, putsa och garnera frukt och grönsaker med. Knivbladet är uppbyggt med 3 lager Micro-Carbide MC63 pulverstål som ger en sylvass kniv. De olika lagren stål har hamrats samman för att uppnå det vackra mönster som pryder bladet.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - M2-1Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.