Miyabi 6000MCT 34073-201 är en kockkniv från Zwilling

Specifikation och fakta om kockkniven Miyabi 6000MCT 34073-201 från Zwilling kan du hitta nedan.

ButikPris
1599 kr
1799 kr
1999 kr
1999 kr
1999 kr

Zwilling Miyabi 6000MCT 34073-201 är en kökskniv av typen kockkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 20 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 339 mm lång varav bladet är 201 mm och dess vikt ligger på 213 gram.

Denna kockkniv är tillverkad av 64 lager + CMV60-stål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.0 mm tjockt och 49 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellMiyabi 6000MCT 34073-201
KnivtypKockkniv
Bladets längd201 mm
Bladets tjocklek2.0 mm
Bladets höjd49 mm
Totallängd339 mm
Vikt213 gram
Material i bladet64 lager + CMV60-stål
Bladets hårdhet63 HRC
Slipvinkel10°
Material i handtagetPakkaträ
Känneteckendamascus
Bästa pris1599 kr

Kärnstålet i denna kniv består av det högkvalitativa pulverstålet SG2 som härdas till 62-63 HRC. Det är med andra ord mycket hårt och håller skärpan länge tack vare ett litet och väldistribuerat korn i stålmatrisen. SG2 stål är ett av de absolut finaste stål som används till knivar och skärpan går inte att ta miste på.

Bäst leverantör av kockkniven: Zwilling Miyabi 6000MCT 34073-201


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester