Miyabi 6000MCT 34074-181 är en santokukniv från Zwilling

Specifikation och fakta om santokukniven Miyabi 6000MCT 34074-181 från Zwilling kan du hitta nedan.

Zwilling Miyabi 6000MCT 34074-181 är en kökskniv av typen santokukniv och sammanlagt har Zwilling 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 13 santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 320 mm lång varav bladet är 180 mm och dess vikt ligger på 216 gram .

Denna santokukniv är tillverkad av 64 lager + CMV60-stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 46 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellMiyabi 6000MCT 34074-181
KnivtypSantokukniv
Bladets längd180 mm
Bladets tjocklek1.9 mm
Bladets höjd46 mm
Totallängd320 mm
Vikt216 gram
Material i bladet64 lager + CMV60-stål
Bladets hårdhet63 HRC
Slipvinkel10°
Material i handtagetPakkaträ
Känneteckendamascus
Bästa pris1799 kr

Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta för både proffs och entusiastiska hemmakockar. Designen är helt unik med sina skaft i pakkaträ och det hamrade stålet på bladen. Stålet på knivarna har en kärna av ett extremt hårt stål och två yttre hamrade lager. En kniv från 6000 MCT-serien har en extrem skärpa och är slipade med så kallad Honbazuke-slipning.

Bäst leverantör av santokukniven: Zwilling Miyabi 6000MCT 34074-181


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester