A--0A-EX - EX - U2-0Miyabi 6000MCT 34074-181 är en santokukniv från Zwilling
Specifikation och fakta om santokukniven Miyabi 6000MCT 34074-181 från Zwilling kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 1999 kr |
Zwilling Miyabi 6000MCT 34074-181 är en kökskniv av typen santokukniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 13 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 320 mm lång varav bladet är 180 mm och dess vikt ligger på 216 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av 64 lager + CMV60-stål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 46 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Miyabi 6000MCT 34074-181 |
| Knivtyp | Santokukniv |
| Bladets längd | 180 mm |
| Bladets tjocklek | 1.9 mm |
| Bladets höjd | 46 mm |
| Totallängd | 320 mm |
| Vikt | 216 gram |
| Material i bladet | 64 lager + CMV60-stål |
| Bladets hårdhet | 63 HRC |
| Slipvinkel | 10° |
| Material i handtaget | Pakkaträ |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 1499 kr |
Miyabi 6000 MCT är en serie knivar med riktigt hög kvalitet, lätta att uppskatta för både proffs och entusiastiska hemmakockar. Designen är helt unik med sina skaft i pakkaträ och det hamrade stålet på bladen. Stålet på knivarna har en kärna av ett extremt hårt stål och två yttre hamrade lager. En kniv från 6000 MCT-serien har en extrem skärpa och är slipade med så kallad Honbazuke-slipning.
Bäst leverantör av santokukniven: Zwilling Miyabi 6000MCT 34074-181
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - U2-1Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
I-EX - EX - U2-3
