Miyabi 6000MCT 34078-241 är en filékniv från Zwilling
Specifikation och fakta om filékniven Miyabi 6000MCT 34078-241 från Zwilling kan du hitta nedan.
Zwilling Miyabi 6000MCT 34078-241 är en kökskniv av typen filékniv och sammanlagt har Zwilling 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 3 stycken filéknivar som du kan välja mellan. Totalt är filékniven 375 mm lång varav bladet är 232 mm och dess vikt ligger på 190 gram.
Denna filékniv är tillverkad av 64 lager + CMV60-stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 63 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.9 mm tjockt och 32 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Miyabi 6000MCT 34078-241 |
| Knivtyp | Filékniv |
| Bladets längd | 232 mm |
| Bladets tjocklek | 1.9 mm |
| Bladets höjd | 32 mm |
| Totallängd | 375 mm |
| Vikt | 190 gram |
| Material i bladet | 64 lager + CMV60-stål |
| Bladets hårdhet | 63 HRC |
| Slipvinkel | 10° |
| Material i handtaget | Pakkaträ |
| Betyg | 9,5 / 10 |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 1799 kr |
Denna sujihiki är en japansk filé- & trancherkniv som passar perfekt när du vill skära någonting i riktigt tunna skivor, både kött och fisk. Det långa bladet på 24 cm ger kniven den räckvidd som behövs hos en filékniv av allra högsta kvalité.
Video: Zwilling Miyabi 6000MCT 34078-241
Bäst leverantör av filékniven: Zwilling Miyabi 6000MCT 34078-241
Zwilling
Miyabi 6000MCT 34078-241
2099 kr
Zwilling
Miyabi 6000MCT 34078-241
1999 kr
Zwilling
Miyabi 6000MCT 34078-241
1995 kr
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
