Miyabi 600D 34452-121 är en allkniv från Zwilling

Specifikation och fakta om allkniven Miyabi 600D 34452-121 från Zwilling kan du hitta nedan.

Zwilling Miyabi 600D 34452-121 är en kökskniv av typen allkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 9 stycken allknivar som du kan välja mellan. Längden på allknivens blad är 120 mm.

Bladet är tillverkat av 64 lager + VG10-stål och handtaget på allkniven är gjort av Micarta.

Parameter	Värde
Bild
Tillverkare
Modell	Miyabi 600D 34452-121
Knivtyp	Allkniv
Bladets längd	120 mm
Material i bladet	64 lager + VG10-stål
Material i handtaget	Micarta
Kännetecken	damascus
Bästa pris	0 kr

Miyabis serie japanska knivar 600D, fokuserar på perfektion och precision. Bladen är smidda i ett hårt rostfritt stål i 64 lager som härdats i -196°C för optimal hårdhet. Knivarna är slipade på traditionellt japanskt Honbazuke-vis som ger en extrem skärpa hos varje kniv. Skaften är av mer västerländsk ergonomisk modell, gjorda i Duracon.

Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.

Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar