Specifikation och fakta om kockkniven Miyabi 7000D 34543-201 från Zwilling kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1436 kr |
| 1599 kr |
| 1899 kr |
| 1899 kr |
| 1899 kr |
Zwilling Miyabi 7000D 34543-201 är en kökskniv av typen kockkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 20 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 341 mm lång varav bladet är 200 mm och dess vikt ligger på 230 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av 64 lager + VG10-stål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 60 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.2 mm tjockt och 43 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Miyabi 7000D 34543-201 |
Knivtyp | Kockkniv |
Bladets längd | 200 mm |
Bladets tjocklek | 2.2 mm |
Bladets höjd | 43 mm |
Totallängd | 341 mm |
Vikt | 230 gram |
Material i bladet | 64 lager + VG10-stål |
Bladets hårdhet | 60 HRC |
Slipvinkel | 10° |
Material i handtaget | Micarta |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 1436 kr |
Den här kockkniven i den japanska knivserien Miyabi från Zwilling är en kniv med hög kvalitet och enorm skärpa. Den fungerar utmärkt till att skära både grönsaker och kött. Kniven är tillverkad av 65 lager stål som sedan hamrats samman i ett stilfullt damaskusmönster.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.