Miyabi 7000D 34543-241 är en kockkniv från Zwilling

Specifikation och fakta om kockkniven Miyabi 7000D 34543-241 från Zwilling kan du hitta nedan.

ButikPris
1499 kr
1499 kr
1919 kr
2299 kr
2299 kr

Zwilling Miyabi 7000D 34543-241 är en kökskniv av typen kockkniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 20 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 375 mm lång varav bladet är 240 mm och dess vikt ligger på 260 gram.

Denna kockkniv är tillverkad av 64 lager + VG10-stål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 60 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.0 mm tjockt och 50 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellMiyabi 7000D 34543-241
KnivtypKockkniv
Bladets längd240 mm
Bladets tjocklek2.0 mm
Bladets höjd50 mm
Totallängd375 mm
Vikt260 gram
Material i bladet64 lager + VG10-stål
Bladets hårdhet60 HRC
Slipvinkel10°
Material i handtagetMicarta
Känneteckendamascus
Bästa pris1499 kr

Gyutoh är japanska för kockkniv. En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna ¨vaggas¨ mot skärbrädan med ett minimum av kraft.

Video: Zwilling Miyabi 7000D 34543-241

Bäst leverantör av kockkniven: Zwilling Miyabi 7000D 34543-241


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester