Specifikation och fakta om santokukniven Miyabi 7000D 34544-181 från Zwilling kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1899 kr |
Zwilling Miyabi 7000D 34544-181 är en kökskniv av typen santokukniv och Zwilling har sammanlagt 81 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Zwilling 13 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 333 mm lång varav bladet är 180 mm och dess vikt ligger på 240 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av 64 lager + VG10-stål stål som är slipad med 10 graders vinkel och har en hårdhet av 60 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.1 mm tjockt och 45 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Miyabi 7000D 34544-181 |
Knivtyp | Santokukniv |
Bladets längd | 180 mm |
Bladets tjocklek | 2.1 mm |
Bladets höjd | 45 mm |
Totallängd | 333 mm |
Vikt | 240 gram |
Material i bladet | 64 lager + VG10-stål |
Bladets hårdhet | 60 HRC |
Slipvinkel | 10° |
Material i handtaget | Micarta |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 1436 kr |
En mångsidig santokukniv som kan användas till det mesta såsom att skala, hacka, skiva, putsa kött och mycket mer. Santoku designen kombinerar de bästa delarna hos en kockkniv och en hacka där du får exakta och raka snitt när du jobbar med kött, fågel, fisk och grönsaker.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.