Zwilling har 13 olika santokuknivar

Santokukniven är den japanska kockkniven och har normalt ett 120-200 mm lång blad. Ofta är inte en santokukniv lika bred som en europeisk kockkniv. Santokuknivar används för att skära kött, fisk och grönsaker.

Det finns många fler santokuknivar från andra tillverkare än enbart Zwilling.

Här kan du hitta totalt 13 olika santokuknivar från Zwilling och den som visas på bilden är santokukniven Miyabi 5000MCD 67 34051-201 från Zwilling. Denna santokukniv har ett blad som är 200 mm, totallängd av 336 mm och väger 199 gram. Bladets hårdhet är 66 HRC och är 2.0 mm tjockt.

Lista på 13 santokuknivar från Zwilling

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande santokukniven från Zwilling.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Miyabi 5000MCD 34054-141 140100 lager + MC63-pulverstål63Björkdamascus3499Info
Miyabi 6000MCT 34074-141 14064 lager + CMV60-stål63Pakkaträdamascus1899Info
Miyabi 5000MCD 67 34050-131 143132 lager + Crydurostål66Askträdamascus2562Info
Bob Kramer 34897-181 180100-lager + SG2-stål63Micartadamascus1899Info
Miyabi 5000MCD 34058-181 180128 lager63Björkdamascus3999Info
Miyabi 6000MCT 34074-181 18064 lager + CMV60-stål63Pakkaträdamascus1799Info
Miyabi 6000MCT 34088-181 18064 lager + CMV60-stål63Pakkaträdamascus1799Info
Miyabi 7000D 34544-181 18064 lager + VG10-stål60Micartadamascus1795Info
Pro Wood 38468-181 180Stenekolivslipad1295Info
Twin Cermax 30867-180 180Keramik66Micarta1999Info
Pro 38407-181 187Friodur ice-hardened steel57ABS1099Info
Miyabi 5000MCD 67 34051-201 200132 lager + Crydurostål66Askträdamascus3422Info
Miyabi 5000MCD 67 34051-241 240132 lager + Crydurostål66Askträdamascus3784Info

Bilder på alla santokuknivarna från Zwilling

Fakta och data om santokuknivar som tillhandahålls av Zwilling.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester