Twin Pollux 30720-201 är en trancherkniv från Zwilling
Specifikation och fakta om trancherkniven Twin Pollux 30720-201 från Zwilling kan du hitta nedan.
Twin Pollux 30720-201 är den enda trancherkniven från Zwilling som visas här. Totalt har Zwilling endast en Trancherkniv i sitt sortiment. Totalt är trancherkniven 328 mm lång varav bladet är 197 mm och dess vikt ligger på 141 gram .
Denna trancherkniv är tillverkad av Friodur ice-hardened steel som är slipad med 15 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.0 mm tjockt och 32 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Twin Pollux 30720-201 |
| Knivtyp | Trancherkniv |
| Bladets längd | 197 mm |
| Bladets tjocklek | 2.0 mm |
| Bladets höjd | 32 mm |
| Totallängd | 328 mm |
| Vikt | 141 gram |
| Material i bladet | Friodur ice-hardened steel |
| Bladets hårdhet | 58 HRC |
| Slipvinkel | 15° |
| Material i handtaget | POM |
| Bästa pris | 449 kr |
En smal kniv som användas till att förbereda kött och fisk samt att tranchera den färdiglagade steken. En riktigt praktisk allround kniv för köket som kan användas till det mesta. Knivblad tillverkat i ett stycke av Zwillings egna specialhärdade stål som ger kniven en mycket bra skärpa. Kniven är mycket stabil samt har god balans.
Bäst leverantör av trancherkniven: Zwilling Twin Pollux 30720-201
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
